Im Familien-Kochduell wird es temperamentvoll im Studio von Moderator Steffen Henssler. Die Familie Carrasco aus Karlsruhe tritt gegen Familie Mathäa aus Nordrhein-Westfalen in einen Wettstreit an den Herd.

Zwei Familien kochen international

An der Seite von Moderator Steffen Henssler zaubern die Familien in nur 40 Minuten Vor- und Hauptspeise. Die Carrascos wollen unter anderem mit spanischen Gerichten wie Gazpacho mit Paprika als Vorspeise und Fideuà-Paella, einer valencianischen Nudelpfanne mit Meeresfrüchten und Aioli, als Hauptgericht überzeugen. Familie Mathäa mag es gern kreativ mit Gerichten wie Putenbrust mit Forellen-Meerrettich-Preiselbeer-Topping, Rote-Bete-Kartoffelstampf und Sahnesoße als Hauptgericht oder einer Mango-Ananas-Salsa mit gebratenen Garnelen und frittierten Reisflocken als Vorspeise.

Wer in diesem Familien-Kochduell die Nase vorn hat und die Jury um Zora Klipp und Ali Güngörmüs überzeugt, der gewinnt am Ende 1000 Euro für die Haushaltskasse.

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Miso-Suppe mit Udon-Nudeln und Gemüse

Eine ideales Gericht für Liebhaber der asiatischen Küche. Die vegetarische Suppe ist leicht, aber schön würzig. Rezept

Garnelen mit Ananas-Mango-Salsa und Reisflocken

Für diese raffinierte Vorspeise werden die Garnelen gebraten und mit der Salsa und frittierten Reisflocken serviert. Rezept

Sommerrollen mit Erdnuss-Soße und Mango-Salat

Die Reisblätter werden mit Rohkost, Glasnudeln, gebratenem Tofu und Kräutern gefüllt. Dazu passt ein fruchtiger Salat. Rezept

Putenbrust mit Forellenkruste und Rote-Bete-Kartoffelstampf

Eine ungewöhnliche Kombination: Das Fleisch wird mit Forellenfilets und Bacon-Frischkäse-Creme belegt und im Ofen gegart. Rezept

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Rezepte aus dem Familien-Kochduell

Alle Rezepte aus der Sendung in chronologischer Reihenfolge. mehr