Sumach Sumach ist ein Gewürzpulver aus den Früchten der Sumachpflanze. Es hat einen leicht säuerlich-fruchtigen Geschmack und wird in der türkischen, arabischen und persischen Küche gern über Salate, Fleisch- und Reisgerichte gestreut. Die neuesten Rezepte mit der Zutat Sumach Tomaten-Graupensalat mit krossem Speck Veganer Köfte-Wrap mit Bulgur und Minz-Dip Gefüllte Tintenfische mit Tomatensugo Gefüllte Paprika mit Tomatensoße Duroc-Schweinekotelett mit gebratenen Römersalat-Herzen Lachs mit Spinat, Tahin-Soße und Kartoffelstroh
