Guarkernmehl Guarkernmehl ist ein geschmacksneutrales, veganes Verdickungsmittel, das aus den Samen der Guarbohne gewonnen wird. Es wird bei der Lebensmittelherstellung als Bindemittel verwendet, um Flüssigkeiten anzudicken. Die neuesten Rezepte mit der Zutat Guarkernmehl Geflügel-Hirsefrikadelle mit Pastinaken-Püree Mango-Maracuja-Torte für Diabetiker Bratapfel-Eis Nussecken-Eis Buchweizen-Brötchen