Italienische Küche: Leckere Rezepte von klassisch bis modern

Spaghetti Carbonara, Pizza Margherita oder Risotto mit Pilzen: Die Klassiker der italienischen Küche kennt jeder. Köstliche Rezepte für traditionelle Gerichte und neue Ideen.

Filter entfernen

Kohl

Backen

gesund

Tomaten

Pizza/Flammkuchen

vegetarisch

Silvester

Ergebnisse (1)

Dinkel-Pizza mit Brokkoli und Ziegenkäse

Eine Schale mit Couscous und Gemüse, dazu ein Glas mit Minzjoghurt. © NDR Foto: Claudia Timmann

Mediterrane Rezepte

Viel Gemüse, mageres Fleisch oder gegrillter Fisch: Die mediterrane Küche ist lecker und gesund. Rezepte und Tipps. mehr

Ein Teller und ein Löffel mit Olivenöl, daneben einige frische Kräuter. © imago images / Panthermedia Foto: zidi

Olivenöl lagern, zum Kochen verwenden und Qualität erkennen

Olivenöl ist gesund und eignet sich für Salate ebenso wie zum Braten. Woran erkennt man gutes Öl und wie lagert man es? mehr

Kleine Spielzeughäuser aus Kunststoff stehen auf einem Abgabenbescheid für die Entrichtung der Grundsteuer. In die zähen Verhandlungen von Bund und Ländern über eine Reform der Grundsteuer hat Schleswig-Holstein einen neuen Kompromissvorschlag eingebracht. © picture alliance/dpa | Jens Büttner Foto: picture alliance/dpa | Jens Büttner