Spinat-Rezepte - von einfach bis raffiniert

Frisch oder tiefgekühlt, roh oder gekocht, als Beilage oder im Risotto: Spinat ist ausgesprochen vielseitig. Rezepte und Ideen für das grüne Blattgemüse.

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Frischer Spinat © Fotolia Foto: lecic

Spinat: Das zarte Gemüse lecker zubereiten

Spinat hat jetzt wieder Saison und lässt sich vielseitig zubereiten. Wie lange ist er haltbar? Darf man ihn aufwärmen? mehr