Vinaigrette herstellen

Sendung: DAS! 2 Min

Öl, Essig oder Zitronensaft bilden die Basis für eine Vinaigrette, den Klassiker unter den Salatsoßen. Rainer Sass zeigt drei weitere Varianten.

Rainer Sass: Kochschule und Rezepte
Kochen lernen leicht gemacht
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Moor-Expertin Franziska Tanneberger zu Gast auf dem roten Sofa. © Screenshot
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