Richtig panieren

Sendung: DAS! 1 Min

In einer Panade bleiben Fisch oder Fleisch schön saftig, während die Hülle knusprig wird. Rainer Sass zeigt, wie man paniert.

Rainer Sass: Kochschule und Rezepte
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DAS! mit Schauspielerin Lisa Maria Potthoff

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DAS! mit Natur-Fotograf Bernd Römmelt

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DAS! mit Pianistin Khatia Buniatishvili

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