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Ein Heißgetränk hat viele Spuren in der Weltgeschichte hinterlassen: derTee. Die "Boston Tea Party" war Katalysator für die Gründung der USA. Große Teile des europäischen Handels mit dem Fernen Osten fand mit Tee statt - die britisch-chinesischen Opiumkriege wurden wegen eines gesperrten Hafens geführt. Wie kaum ein anderes Handelsgut prägte der Tee die Kolonialgeschichte. Handelsschiffe lieferten sich einen regelrechten Wettbewerb um den schnellsten Transport nach Europa. Und: der Tee sorgte dafür, dass in Deutschland Porzellan hergestellt wurde. Der Handel mit den schmackhaften Blättern hat auch die Wissenschaft beflügelt und gesellschaftliche Trends gesetzt. Im Zweiten Weltkrieg stärkte Tee die britischen Soldaten an der Front und galt als heimliche „Waffe“. Weltmeister im Teetrinken sind heute aber die Ostfriesen – wie kam das eigentlich?
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