Im Park werden Würstchen auf einem Grill gegrillt. © picture alliance Foto: Ludovic Maillard

Wie lange sind wir noch Wurstparadies?

Sendung: Zehn Minuten Wirtschaft | 17.06.2024 | 15:10 Uhr | von Verena von Ondarza und Niels Walker
9 Min | Verfügbar bis 17.06.2026

Deutschland war mal ein Paradies für die Fleischindustrie, doch jetzt will sich schon weider ein Fleischkonzern vom Markt bei uns verabschieden. Woran liegt's? Geht es bald um die Wurst? Und was sind die Nachteile (auch für die Tiere), wenn wir weniger Schlachthöfe haben? Das klären Niels Walker und Verena von Ondarza aus der NDR-Wirtschaftsredaktion.

LINKS:
Dr. Julia Fischer erklärt, welches Fleisch gesünder ist und wie wir es am besten grillen:
https://1.ard.de/ARDGESUND-Grillfleisch

Die YouGov-Umfrage zum Thema Grillen und EM:
https://yougov.de/sport/articles/49691-jeder-achte-deutsche-will-zu-em-zeiten-mehr-grillen-als-sonst

Schlachthöfe schließen reihenweise:
https://www.agrarheute.com/management/agribusiness/sterben-schlachthoefe-fleischkrise-fuer-bauern-fiasko-619513

Eine junge Frau hält ein Tablett-PC auf dem man den NDR-Info Newsletter sieht. © NDR Foto: Christian Spielmann

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