Laborfleisch in Hamburgerform, angeschnitten auf einem Brett. © NDR

Wie klima- und tierfreundlich ist Laborfleisch?

Sendung: Wissen | 29.06.2023 | 06:51 Uhr | von Yasmin Appelhans
5 Min | Verfügbar bis 28.06.2028

Aus Zellen gezüchtetes Fleisch soll eine gesunde und klimakorrekte Alternative zu Fleisch von geschlachteten Tieren sein - geht das?

Ein transparenter menschlicher Kopf mit farbig gekennzeichneten Gehirnarealen und Wellenlinien. © fotolia.com Foto: psdesign1

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