THEMENBILD ++ Ein Kellner im Rahmen eines Fototermins am Donnerstag, 21. September 2023 © picture alliance Foto: ALEX HALADA

Rekordbeschäftigung in der Gastro!

Sendung: Zehn Minuten Wirtschaft | 04.11.2024 | 14:30 Uhr | von Niels Walker und Isabel Lerch
10 Min | Verfügbar bis 04.11.2026

Neuer Rekord: in der Gastronomie arbeiten in Deutschland rund 1,4 Millionen Menschen. Trotzdem beklagt die Branche, dass ihr Personal fehlt. Wie das zusammen passt und warum dieser Rekord nur auf den ersten Blick besonders krass ist, bespriche Host Niels Walker mit Isabel Lerch aus der NDR-Wirtschaftsredaktion.

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