Ein Glas mit Milch, die über den Rand hinausläuft und einige Euro Geldstücke liegen auf dem Boden © picture alliance / dpa Foto: Paul Zinken

Milchmädchen-Rechnung: Warum der Milchpreis so stark schwankt

Sendung: Zehn Minuten Wirtschaft | 21.11.2024 | 14:15 Uhr | von Susanne Tappe und Astrid Kühn
9 Min | Verfügbar bis 21.11.2026

Milchbauern sind seit Jahren von Preisdruck betroffen. Denn der Milchpreis schwankt enorm, zudem verraten Molkereien den Landwirten in der Regel erst nach der Lieferung, wie viel Geld sie bekommen. Das schafft große Unsicherheiten. Warum das so ist und wie es sich ändern lässt, das erfahrt ihr bei uns - wie immer in nur 10 Minuten.

Einen Beitrag von Astrid Kühn über die Meierei Horst findet ihr hier:
https://www.ndr.de/nachrichten/schleswig-holstein/Meierei-Horst-lockt-Milchbauern-mit-stabilen-Preisen,meierei136.html

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