Rute raus, der Spaß beginnt!
Mittwoch, 01. Mai 2024, 07:30 bis
08:00 Uhr
Vier Männer, drei Fischgerichte in zwei Stunden! Und das alles mit frisch gefangenem Fisch aus der Ostsee und aus dem Jasmunder Bodden.
Ceviche, Fischsuppe und Fischsalat von Marteria
Rapper Marteria - mit bürgerlichem Namen Marten Laciny - ist nicht nur ein begeisterter Angler, sondern auch Hobbykoch. Er bereitet gemeinsam mit seinem Angelkumpel Stephan "Hacki" Hackbarth, Angelreporter Heinz Galling und dem NDR Angelexperten Horst Hennings im Yachthafen Glowe drei Fischgerichte zu: Ceviche, Oma Marthas Pommer'sche Fischsuppe und frisch (von Horst) gezupfter Räucherfischsalat.
So ganz nebenbei wird der Angler Marten zu Marteria und textet noch schnell ein Lied: … "Nie war ich dem Leben so nah wie beim Sonnenuntergang vor Kap Arkona". Und wer gemeinsam kocht, der singt auch gemeinsam. Eine ganz spezielle Ausgabe von "Rute raus ...". Sehr persönlich, unterhaltsam und informativ.
- Autor/in
- Heinz Galling
- Redaktion
- Birgit Müller
- Produktionsleiter/in
- Andrea Runge