Aal total, lecker Krabbenbrötchen und frische Nordseebrise: Reporter Heinz Galling und der NDR Angelexperte Horst Hennings sind diesmal mit ihren Fans an der Weißkniewehle, einem kleinen See bei Husum, unterwegs, fangen Nordseegarnelen mit dem Senknetz und erleben einen unvergesslichen Aal-Angeltag. Mit von der Partie sind Friesen-Original Jörg Ovens und Angellegende "Hein" Gilde.

Angel-Europameister Horst Hennings freut sich. Ein Aal hat gebissen.

An der Weißkniewehle halten sich Horst und Heinz noch zurück und geben Tipps und Tricks an ihre Fans weiter.

Gekocht und gepult

Am nächsten Tag sind die beiden mit Friesen-Original Jörg Ovens den Nordseegarnelen auf der Spur. Denn die benötigen die Angler als Köder für Aal und das Fischgericht. Diesmal gibt es Krabbenbrötchen. Die gefangenen Krabben werden direkt am Angelplatz gekocht und gepult.

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Krabbenbrötchen mit Dillcreme

Der Klassiker mit Nordseekrabben schmeckt besonders lecker mit einer Creme aus Mayonnaise, Joghurt und frischem Dill. Rezept

Und als Angellegende "Hein" Gilde dazustößt, soll es an der Nordsee den Schollen und Flundern an die Flossen gehen. Spaß und Spannung sind wie immer garantiert.

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Brataal mit Schwarzbrot und Kräuterrührei

Die Fischstücke werden auf Schwarzbrot angerichtet. Dazu schmeckt ein cremiges Rührei mit Petersilie und Schnittlauch. Rezept

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