Light-Produkte in Supermarkt und Discounter: Wie light sind sie wirklich?

In Supermärkten und Discountern gibt es immer neue sogenannte Light-Produkte, die mit weniger Fett, Zucker und Kalorien beworben werden. Das funktioniert gerade zum Jahresanfang besonders gut, viele Verbraucherinnen und Verbraucher greifen nach den Feiertagen mit gutem Essen gerne zu diesen Alternativen. Aber halten die Produkte auch ihr Versprechen und ermöglichen wirklich "essen ohne Reue"? Und sind sie gesundheitlich unbedenklich? "Markt" macht die Stichprobe quer durchs Sortiment.