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Rotkohl: Rezepte und Tipps für die weihnachtliche Zubereitung

Sein süßliches Aroma schmeckt sowohl als Rohkost als auch geschmort und fein gewürzt. Rezepte und Tipps zur Zubereitung. mehr

Rotkohl aus dem Ofen

Für diese weihnachtliche Beilage gart der Kohl mit Preiselbeeren, Datteln, frisch gepresstem Saft und Essig im Ofen. Rezept

Walnüsse: Gesunde Appetitzügler und leckerer Snack

Walnüsse hemmen den Appetit auf fette und süße Dickmacher, verfeinern viele Gerichte und sind außerdem gut für das Gehirn. mehr

Wolle: Was steckt drin im bunten Garn?

Bekleidung aus Wolle stammt häufig aus einem Gemisch von Schafs- und anderen Tierhaaren. Wie erkennt man gute Qualität? mehr

Die Tricks rund um Weihnachten

Weihnachten ist in Deutschland das wichtigste Fest des Jahres. Jo Hiller und sein Team schauen nach den Tops und Flops. mehr

Siegel auf dem Prüfstand: Was taugt die Bewertung?

Siegel auf dem Prüfstand: Was taugt die Bewertung? Verbraucher greifen beim Kauf eher zu, wenn ein Produkt durch ein Prüfsiegel gut bewertet worden ist. Das wissen auch die Hersteller. Sie benutzen gern Siegel, um online Werbung für ihre Waren zu machen. Private Prüfinstitute bieten Qualitätschecks mit Label zu günstigem Preis. Markt hat getestet, wie leicht es ist, an eine gute Bewertung durch ein privates Prüfsiegel zu kommen.

Rotkohl: Küchenfertig oder lieber selber machen?

Für viele gehört zu Gans und Klößen als Beilage Rotkohl auf den Teller. Das Wintergemüse gibt es im Supermarkt und Discounter küchenfertig zu kaufen. Ein Profikoch hat für Markt Rotkohl im Glas von Lidl und Aldi, das Markenprodukt von Kühne sowie Rotkohl aus der Tiefkühltruhe genauer angeschaut. Eines ist auffällig: Bei der Verarbeitung sparen die Hersteller nicht mit Zucker.

Walnüsse im Test: Qualität ist gefragt

Walnüsse sind in der Weihnachtszeit besonders gefragt. Sie bereichern jeden bunten Teller. Darüber hinaus sind gemahlene Walnüsse eine beliebte Zutat für Plätzchen und Gebäck. Obwohl Walnüsse auch in den heimischen Breiten gut gedeihen, kommen die meisten Walnüsse aus Kalifornien. Markt hat Walnüsse getestet. Wie gut ist die Qualität der Importware? Und sind gemahlene Walnüsse frei von Schimmelsporen?

Blechschaden am Auto: Verursacher zahlt nicht

Der Familie S. aus dem Ort Wennigsen in Niedersachsen ist jemand ins Auto reingefahren. Die große Beule an der Karosserie und gelbe Lackspuren, wie sie für DHL-Fahrzeuge typisch ist, haben sie aber erst zu Hause bemerkt. Dirk S. erstattet Anzeige. Die Staatsanwaltschaft kann das Tatfahrzeug auf einem DHL-Depot in Barsinghausen ermitteln. Doch der Paketdienstleister erstattet den Schaden in Höhe von knapp 3000 Euro nicht. Markt mischt sich ein.

Funktionsshirts aus Merino-Wolle: Warm im Winter?

In der kalten Jahreszeit sind T-Shirts aus Merinowolle beim Sport oder beim Wandern beliebt. Die Hersteller werben damit, dass die T-Shirts atmungsaktiv sind und schnell trocknen. Außerdem soll Merinowolle geruchsneutral sein. Markt hat sich vier Shirts aus Merinowolle angeguckt. Wie steht es um den Tragekomfort? Woher beziehen die Hersteller ihre Wolle? Spielt Tierwohl bei der Haltung der Schafherden eine Rolle?