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Speiseeis: So erkennt man gute Qualität

Luft im Eis und Kokos- statt Milchfett: Eishersteller sind erfinderisch, wenn es darum geht, teure Zutaten einzusparen. mehr

Leckeres Eis selbst zubereiten

Mit einer Eismaschine kann man Eis aus natürlichen Zutaten zubereiten. Was ist beim Kauf zu beachten? mehr

Zartbitter-Schokoladeneis

Schokoladeneis selbst machen ist nicht schwer und gelingt mit wenigen Zutaten - ganz ohne Eismaschine. Rezept

Urlaub im Wohnmobil: So finden Sie einen guten Stellplatz

Urlaub mit dem Wohnmobil ist beliebt. Doch wo darf man überhaupt campen? Apps helfen bei Stellplatzsuche und Navigation. mehr

Camping: Welches Zubehör braucht man für Urlaub im Zelt?

Schlafen unter freiem Himmel: Zelten ist eine naturnahe und relativ preiswerte Urlaubsform. Tipps für Camping-Einsteiger. mehr

Grillen mit Fleisch, Fisch und Gemüse

Auf dem Rost lassen sich nicht nur Klassiker zubereiten. Mit Salaten und selbst gemachten Marinaden wird Grillen zum Genuss. mehr

"Wünsch Dir Deinen NDR" - Im Norden unterwegs

Die Publikumsaktion "Wünsch Dir Deinen NDR" ist beendet. Wir freuen uns auf kommende Aktionen und Begegnungen im nächsten Jahr. mehr

Schokoladeneis aus Supermärkten und Discountern: Welches schmeckt am besten?

Im Sommer schmeckt Eis besonders gut! Die Lieblingssorte von vielen: Schokolade. Die gibt es mit Schokostückchen, Keksteig oder klassisch. In Supermärkten und Discountern ist die Auswahl groß, der Preisunterschied ebenfalls. Doch schmeckt das teure auch besser als das günstige Eis? Und in welchem steckt am meisten Schokolade? 

Ärger ums Grundstück: Geplanter Hausbau nicht möglich

Ein Grundstück für ihr Traumhaus haben Franka und Christoph D. aus Bad Schwartau schon gekauft. Der Haken: sie können es nicht bebauen. Denn für die Bauarbeiten wäre eine Aufschüttung des hügeligen Grundstückes nötig. Doch da hat die Naturschutzbehörde etwas dagegen. Direkt davon betroffen sind auch die Nachbarn. Denn auch sie dürfen erst bauen, wenn Franka und Christoph D. ihr Grundstück aufgeschüttet haben. Vorher gibt es keine offiziellen Grundstückgrenzen. Die Bauherren sind verzweifelt und der Verkäufer der Baugrundstücke hüllt sich zu all dem in Schweigen. Markt war vor Ort!

Urlaub im Camper: Darauf sollte man bei der Anmietung achten

Spontane Stopps, unabhängig reisen, jeden Tag ein neues Ziel vor Augen: Urlaub mit dem Camper hat viele Vorteile. Und wird immer beliebter. Inzwischen gibt es etliche Anbieter, die die ausgebauten Busse vermieten - oft mit voller Ausstattung und Camping Equipment inklusive. Auch Privatleute preisen ihre Camper Vans über Online-Portale an. Doch worauf sollte man bei der Anmietung achten? Und wo lauern Gefahren?

"Wünsch Dir Deinen NDR": Bratwurst aus Discountern und Supermärkten 

Sommerzeit ist Grillzeit. Besonders beliebt zum Kartoffelsalat: Bratwürste. Die gibt es abgepackt in Discountern und Supermärkten.  Welche Wurst am besten schmeckt probiert Markt-Moderator Jo Hiller im Rahmen der Aktion "Wünsch Dir Deinen NDR" gemeinsam mit den Mitgliedern eines Tennisvereines in Syke.

Erdbeeren: Frei von Pflanzenschutzmittel-Resten? 

Erdbeerpflanzen haben viele Feinde. Pilze wie Mehltau oder Grauschimmelfäule gehören dazu, aber auch Blattläuse, Spinnmilben, Schnecken und der Erdbeerblütenstecher haben es auf die Pflanze abgesehen. Zur Abwehr werden oft Pestizide gesprüht. Sind diese Mittel alle restlos verschwunden, wenn wir die Erdbeeren kaufen? Wie belastet sind unsere geliebten Erdbeeren?