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So wird vergilbte und graue Wäsche wieder weiß

Weiße Wäsche wird mit der Zeit grau oder vergilbt. Wie bekommt man sie wieder weiß? Tipps für richtiges Waschen. mehr

Wäsche richtig waschen: Welches Mittel macht sauber?

30, 60 oder 90 Grad? Waschpulver, Flüssigwaschmittel oder Waschkapseln? So wird Wäsche gründlich und sparsam sauber. mehr

Brot kaufen: Was unterscheidet die Sorten, was steckt drin?

Deutschland ist bekannt für seine Vielfalt an Brot und Brötchen. Ein Überblick über die wichtigsten Sorten und Zutaten. mehr

Brot backen: So wird es knusprig und lecker

Ob mit Hefe oder Sauerteig: Wie gelingt ein guter Teig, wenn man Brot selbst backt? Und wie bereitet man Naan-Brot zu? mehr

Brot und Brötchen selbst backen: Rezepte mit und ohne Hefe

Gekauftes Brot enthält oft Zusatzstoffe. Wer es selbst backt, kann bestimmen, was reinkommt. Eine Auswahl an Rezepten. mehr

Pflegegrad beantragen: So geht es

Wer im Alltag auf Hilfe angewiesen ist, kann Leistungen aus der Pflegeversicherung beziehen. Tipps zur Antragstellung. mehr

Die Tricks der Restaurants und Fast-Food-Ketten

Jo Hiller und sein Team decken gemeinsam mit Branchenkennern und Insidern die Geheimnisse der Gastro-Branche auf. mehr

Neue Waschmittel-Versprechen: Was ist dran?

Waschmittel sollen längst nicht mehr nur sauber waschen. Die Industrie wirbt zusätzlich damit, dass sie die Waschmaschine reinigen, die Fasern glätten oder unangenehme Gerüche entfernen können. Die Wäsche soll dann nach "Blütentraum" oder "Blütenrausch" duften, manche Hersteller werben gleich mit "Aromatherapie". "Markt" nimmt die trickreichen Maschen der Waschmittel-Industrie genauer unter die Lupe.

Streit um Dünen-Campingplatz: Dauercamper auf dem Darß unter Druck

Das bekannte "Regenbogencamp" in Prerow an der Ostsee kommt seit Monaten nicht aus den Schlagzeilen. Es besteht hoher Investitionsbedarf auf dem Campingplatz, die Stellplätze in den Dünen müssen aus Naturschutzgründen verringert werden und ein neuer Pächter soll einsteigen. Doch die bisherige Betreiberfirma "Regenbogen AG" will den Platz nicht kampflos hergeben. Viele Fragen sind noch offen, eine Räumungsklage ist eingereicht, der Ton wird schärfer. Zumindest die Saison 2024 soll für die Dauercamper laut Minister Till Backhaus wohl erstmal gerettet sein. Aber was kommt danach? "Markt" war vor Ort!

Vital- und Fit-Brote: Sind sie wirklich besser?

Gesunde Ernährung spielt für viele Menschen eine immer größere Rolle. Das haben auch Lebensmittelhersteller verstanden. Im Supermarkt locken deshalb abgepackte Brote mit Versprechen wie "fit" und "vital". Enthalten sollen sie besonders viele Vitamine oder gesundes Eiweiß. Drin ist allerdings auch: ordentlich viel Zucker und eine Menge Gluten. Doch wie schmecken die Brote? Und wie gesund sind sie wirklich?

Betreutes Wohnen im Alter: Wo Mieter abgezockt werden

Viele ältere Menschen, die nicht mehr allein wohnen können, möchten nicht in ein Pflegeheim. Eine Alternative ist betreutes Wohnen. Der Vorteil: ein weitestgehend selbstständiger Alltag mit der Möglichkeit Betreuungsangebote, Reinigung oder auch gekochte Mahlzeiten in Anspruch zu nehmen. Doch es gibt schwarze Schafe unter den Anbietern. Immer wieder bekommen Mieterinnen und Mieter falsche Abrechnungen oder horrende Mieterhöhungen. Viele scheuen die Auseinandersetzung, da sie um ihre Wohnung fürchten. Die Bundesinteressenvertretung für alte und pflegebetroffene Menschen kritisiert schon seit Langem, dass die derzeitige Rechtslage Senioren keinen ausreichenden Schutz vor unredlichen Anbietern bietet.

Parkplatzärger: Überwachung durch KI oft fehlerhaft

Keine Schranken, keine Tickets - künstliche Intelligenz und Videoüberwachung soll Parken unkomplizierter machen!  Die Kennzeichen der Fahrzeuge werden bei Ein- und Ausfahrt auf den Parkplatz automatisch erfasst. Gezahlt wird ganz bequem online oder am Automaten. Auf mehr als 1.000 Parkflächen wird dieses System schon deutschlandweit eingesetzt - auch auf eigentlich kostenlosen Supermarktplätzen. Doch was ist, wenn die Kameraerfassung spinnt und Kunden ungerechtfertigt Bußgelder zugestellt werden?