Folge 52 | Fettleber, Schlaf-Apnoe und Bluthochdruck, MCAS

Sendung: Die Ernährungs-Docs | 10.03.2025 | 21:00 Uhr 44 Min | Verfügbar bis 10.03.2030

Die Docs Anne Fleck, Silja Schäfer, Jörn Klasen und Matthias Riedl, alle erfahrene Mediziner*innen, wollen mit gezielten Ernährungsstrategien Symptome deutlich verbessern und Krankheiten sogar heilen. Ob bei Schlafapnoe, Fettleber oder MCAS - an Bord einer "Hausboot-Praxis" mitten in der Stadt zeigt dieses Coaching-Format, wie mit speziellem Essen schon innerhalb weniger Monate erstaunliche Erfolge erzielt werden können.

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Aus dieser Sendung

Doc Jörn Klasen steht mit Patientin am Tisch und dreht eine kleine Lottokugel-Maschine. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Kürbispommes mit Haferflocken-Frikadelle und hausgemachtem Ketchup. © NDR Foto: Oliver Zydek/Moritz Schwarz
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Kürbisbratlinge mit Lauchgemüse © ZS-Verlag Foto: Claudia Timmann
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Mehr Die Ernährungs-Docs

Eine Plastikfigur als Magen und eine Plastikfigur als Schilddrüse halten jeweils ein SOS-Schild hoch. © Screenshot
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Dr. Matthias Riedl und Dr. Silja Schäfer sitzen in Sesseln und besprechen das Thema Restless Legs, vor ihnen drei kleine Aufsteller: Ernährung, Bewegung, Entspannung. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Matthias Riedl erklärt Björn M. und seiner Frau Susanne, warum auch zuckerfreie Limonade schädlich für ihn ist. © NDR/Moritz Schwarz
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Ein Pärchen sitzt am Küchentisch und isst Sommerrollen mit Sesam-Soße und viel Gemüse. © NDR/Moritz Schwarz
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Dr. Schäfer und ihre Patientin sitzen beim Camping am reich gedeckten Esstisch. © Screenshot
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Doc Schäfer und die Teilnehmer-Familie probieren beim Kochkurs in der Hausboot-Küche Gemüsepizzen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Dr. Silja Schäfer kocht auf dem Hausboot mit ihrer Patientin Suppen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Doc Klasen und seine Patientin sitzen am gedeckten Tisch und lupfen die Deckel von den angerichteten Tellern. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Spürt den enormen Leidensdruck: Ernährungsmediziner Jörn Klasen will Tanja W. unbedingt helfen. Das richtige Essen soll im Kampf gegen den Morbus Bechterew den Durchbruch bringen. © NDR/Oliver Zydek
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Dr. Riedl und Patientin sprechen über Trigger, die ihre Migräne auslösen. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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Dr. Silja Schäfer und ihr Patient unterhalten sich in der Hausboot-Küche. © NDR/nonfictionplanet
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Hände stellen ein Tablett mit drei verschiedenen Shakes ab. © NDR Foto: Moritz Schwarz/Oliver Zydek
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