Ernährungs-Doc Dr. Viola Andresen. © NDR Foto: Moritz Schwarz

(16) Ballaststoffe für die Verdauung - Dr. Viola Andresen über Hämorrhoiden

Sendung: Die Ernährungs-Docs – Essen als Medizin | 30.08.2023 | 08:00 Uhr
34 Min | Verfügbar bis 29.08.2025

Niemand redet gern darüber, dabei betrifft es so viele! Sven P. hat vergrößerte Hämorrhoiden - wie etwa jeder zweite Deutsche über 50. Schon mehrfach wurde er operiert, ohne nachhaltigen Erfolg. Dass die Hämorrhoiden immer wiederkommen, liegt an der Verstopfung, unter der Sven P. leidet. Die Strategie der Darmspezialistin Viola Andresen: mehr Ballaststoffe. Bisher isst der 52-jährige Architekt nur 20 Gramm pro Tag von den unverdaulichen Fasern, die vor allem in Vollkorn, Gemüse und Obst stecken. Sein Darm braucht aber mindestens 30 Gramm. Flohsamenschalen am Morgen sollen helfen, und der Kieler muss grundsätzlich mehr trinken.

Links & Infos:

Rezept “Asia-Bowl mit gebratenem Tempeh und Quinoa”:
https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-14773_broadcast-1530_station-ndrtv.html

Informationen zu Hämorrhoiden:
https://www.ndr.de/haemorrhoiden102.html

Informationen zu Verstopfung:
https://www.ndr.de/obstipation100.html

Therapieplan für Menschen mit Hämorrhoiden:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/haemorrhoiden126.pdf

Weitere Rezepte für Menschen mit Hämorrhoiden:
https://www.ndr.de/haemorrhoiden130.html

Wissenswertes über Ballaststoffe:
https://www.ndr.de/ballaststoffe101.html

Ballaststoffe-Tagesplaner:
https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/ballaststoffe148.pdf

Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!

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Unser Podcast-Tipp "Tatsächlich schwanger - Alles, was ihr jetzt wissen müsst" (ab 31.08.2023 in der ARD Audiothek):
https://1.ard.de/tatsaechlich_schwanger?pc11

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Gesa Lütten
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Eine Wok-Pfanne mit Gemüsem gebratenem Tempeh und Quinoa. © NDR Foto: Claudia Timmann

Asia-Bowl mit gebratenem Tempeh und Quinoa

Tempeh, die indonesische Spezialität auf Sojabasis, wird angebraten und mit viel Gemüse sowie Cashewkernen kombiniert. Rezept

Frau hält ihre Hände auf ihren Po. © Fotolia.com Foto: absolutimages

Hämorrhoiden: Symptome, Behandlung und Soforthilfe-Tipps

Typische Symptome für Hämorrhoiden sind Jucken, Nässen und Brennen am After. Wie lassen sich die Beschwerden behandeln? mehr

Eine Frau hält sich den Bauch und krümmt sich nach vorn. © Fotolia.com Foto: Antonioguillem

Verstopfung lösen: Was hilft bei trägem Darm?

Millionen Deutsche leiden an chronischer Obstipation. Was sind die Ursachen für Verstopfung? Und wie wird sie behandelt? mehr

Zwei Avocadohälften mit Dill-Frischkäse liegen auf einem Teller. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte bei Hämorrhoiden

Wichtig sind genügend Ballaststoffe und ausreichendes Trinken. Diese einfachen Rezepte erleichtern die Verdauung. mehr

Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Vollkornbrot, Vollkornreis, Vollkornnudeln, Kartoffeln und Nüsse. © NDR

Ballaststoffe: Gut für Darmflora und Herz

Der Darm, unser größtes Immunorgan, braucht zum Funktionieren Ballaststoffe. In welchen Lebensmitteln stecken sie? mehr

Vollkornbrot, Obst und Gemüse liegen auf einem Holzbrett. © NDR

Ballaststoffe im Überblick (PDF)

Was sind Ballaststoffe, wie viel braucht man und worin findet man sie? Tipps und eine Lebensmittelliste zum Ausdrucken. Download (131 KB)

Mann hantiert in seiner Küche. © NDR
14 Min

Ballaststoffe bei Hämorrhoiden: Der Ursprungsfall zum Anschauen

Sven P. hat seine Hämorrhoiden sogar schon operieren lassen - doch die Beschwerden kommen wieder. Er muss anders essen. 14 Min

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