Nordtour

Samstag, 08. Juni 2024, 18:00 bis 18:45 Uhr
Sonntag, 09. Juni 2024, 02:00 bis 02:45 Uhr
Sonntag, 09. Juni 2024, 06:00 bis 06:45 Uhr

Das wöchentliche Magazin gibt Tipps für die Freizeitgestaltung am Wochenende, Ausflüge, und Urlaube.

Die Themen im Überblick:

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Ein Schiff von Krabbenfischern fährt bei Sonnenaufgang auf das Meer. © Sabine Maaß Foto: Sabine Maaß

Zuschauer-Informationen zur Nordtour vom 8. Juni 2024

Ob Krabbenfischen oder Skipper-Training: Hier finden Sie alle Adressen und Telefonnummern zu den Beiträgen der Sendung. Download (81 KB)

Krabbenfischen an der Ostsee

In England werden sie Shrimps oder Prawns genannt, in Deutschland heißen sie eigentlichen Garnelen, werden aber als Krabben gehandelt. Es gibt sie nicht nur in der Nordsee, sondern auch im Salzhaff zwischen Rerik und der Insel Poel. Bei Dämmerung fährt Maik Never aus Rerik raus zu den Fanggebieten und legt seine Netze ins flache Wasser. Vor Sonnenaufgang muss die kleine Bügelreuse eingeholt werden, denn bei Licht könnten die Garnelen den Ausgang finden. Seit 80 Jahren gibt es den sogenannten Krabbenring. Die Alten geben die Tradition seit Generationen an die Jungen weiter. So hat auch Maik Never Tricks und Kniffe von seinem Vater gelernt. Der 55-Jährige verkauft die Ostseekrabben auf seinem Fischereihof in Rerik. Die Kundschaft muss aber selbst die Krabben pulen, das ist zu fummelig für den Fischer. Da fährt er lieber nochmal mit seinem Boot raus und geht auf Flunder. Die landet dann neben Butterfisch, Seelachs, Heilbutt und Co. im Räucherofen des Traditionsfischers.

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Kabeljaufilet in einer Auflaufform © Fotolia.com Foto: Lsantilli

Fisch richtig zubereiten: Die wichtigsten Garmethoden

Pochieren, dämpfen oder grillen? Den Fisch im Ganzen braten oder lieber als Filet zubereiten? Tipps und Rezepte. mehr

Skipper-Training auf der Dove-Elbe

Es lohnt sich, Hamburg vom Wasser aus zu erleben. Noch spannender ist das im eigenen Boot! Doch weil das Befahren der Elbe und des Hafenbereichs für Ungeübte so seine Tücken hat, bietet die Bootsvermietung Hamburg, gelegen an der malerischen Dove-Elbe, ihren Gästen Skipper-Trainings an, um ihre Fahrkenntnisse aufzufrischen. In den Kursen werden Besonderheiten wie das Befahren von Schleusen geübt.

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Blick auf die Reitbrooker Mühle, davor die Dove Elbe. © picture alliance Foto: Christian Ohde

Dove Elbe: Hamburgs idyllischer Fluss mit Wasserpark

Die Dove Elbe schlängelt sich in den Vierlanden durch Wiesen und Felder. Ein ideales Ziel für Wassersportler und zum Baden. mehr

Ausflug mit dem Vespa-Club des VAC Kiel

Jan Pohlmann aus Kronshagen hat seine kleine Garage zur Vespa-Werkstatt gemacht. Wer beim Schrauben nicht mehr weiterweiß, kommt hierher. Jan bringt auch den ältesten Roller wieder zum Fahren. Das Reparieren der oft über 50 Jahre alten Maschinen ist sein Hobby. Aber auch die Ausfahrten gehören dazu. Diesmal geht es für ihn und seine Freunde aus dem Rollerclub zum Oldtimertreffen nach Sehestedt. Vorher wird geschraubt, damit es auf der Fahrt entlang des Kanals keine bösen Überraschungen gibt.

Elbinsel Lühesand sucht neuen Pächter

Der Campingplatz auf der Elbinsel Lühesand im Landkreis Stade ist in der Szene ein Begriff, nicht nur wegen der Insellage, auch wegen seines sonstigen Charakters. Wohnwagen und - mobile stehen nicht klassisch in Parzellen, sondern locker verteilt auf dem Gelände. Jetzt aber steht die Zukunft des Campingplatzes auf dem Spiel. Familie Blohm ist über die Generationen seit mehr als 90 Jahren dort Pächter und hat auch den Fährbetrieb gewährleistet. In diesem Jahr geht diese Ära zu Ende. Holger Blohm möchte seine wohlverdiente Rente genießen. Nun wird ein Nachfolger gesucht.

25 Jahre "Offener Garten" in Oldenburg

Auch in diesem Jahr kann anlässlich der Aktion Offener Garten ein Blick in fremde Gärten geworfen werden. In Schleswig- Holstein und Hamburg öffnen etwa 200 Teilnehmende jeweils am ersten Sonntag zwischen Mai und Oktober und am Hauptwochenende 15./16. Juni ihre Gartenpforten für interessierte Besucher*innen. Tipps und Anregungen für das eigene Grün gibt es dabei gratis. Und auch der eine oder andere Ableger kann gegen eine geringe Gebühr mitgenommen werden.

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Spinnennetz mit Tautropfen © NDR Foto: Kurt Rux aus Sternberg

Garten: Pflege-Tipps für Pflanzen und Ideen zur Gestaltung

Ob aussäen und pflanzen, umgraben oder der richtige Schnitt: Tipps für den Garten, die genau in die Jahreszeit passen. mehr

Konzert im Friseursalon in Oldenburg

Marcus Rastetter hat zwei Leidenschaften: Haare, er ist Friseurmeister, und Musik, er spielt in einer Metalband. Seinen Friseursalon verwandelt er regelmäßig in einen Konzertsaal, in den 150 Leute passen. Künstler*innen aus ganz Deutschland spielen dann dort, wo ein paar Stunden vorher noch die Haare geschnitten wurden. Abends wird sein Salon dann zum Familienbetrieb: Bruder, Ehefrau, Kinder helfen mit bei Umbau, Ausschank und Einlass. Dieses Mal ist John Allen, ein Singer und Songwriter aus Hamburg, zu Gast.

Lost Places-Fotograf erkundet Bahnhof Schwanheide

Der ehemalige Grenzbahnhof Schwanheide gilt als sogenannter Lost Place. Dessen Geheimnisse will Buchautor Oliver Hübner ergründen. Vor Ort ist er mit einem ehemaligen Reichsbahnmitarbeitenden verabredet, der ihm zeigt und erklärt, was vor bald 40 Jahren in dem heute so geheimnisvoll wirkenden Gebäude vor sich ging.

Große Oper für die ganze Stadt: Der heilige Franziskus von Assisi in der Elbphilharmonie

Eine ganze Stadt wird Teil eines grandiosen Opernprojektes: Anfang Juni stehen zwei Hamburger Obdachlose im Blickpunkt des Publikums, sie zeigen ihr Leben auf der Straße, die Hilfe, die sie durch den sogenannten Duschbus erfahren, der als mobile Waschgelegenheit den Obdachlosen etwas Würde angedeihen lässt. Die beiden spielen ihr Leben für einen Film, der die Elbphilharmonie in ein Kino verwandelt. Eine ringförmige Leinwand windet sich um das Orchesterpodium auf. Darüber wird vom Leben des heiligen Franziskus von Assisi erzählt. 300 Mitwirkende, fünf Stunden Musik; der Film aus der Realität, eine unter der Kuppel schwebende Sängerin und ein Bühnensteg, auf dem Franziskus etwa seine berühmte Vogelpredigt hält. Olivier Messiaen komponierte das Mammutwerk, das er als Glaubensbekenntnis betrachtete. In Hamburg wird es kein frommes Gebet, sondern der Kampf um die Zukunft der realen Welt sein, den die Oper initiiert. Die beiden Obdachlosen mittendrin erzählen von ihrem Weg zur Oper und dem Auftritt. Ein tiefenwirksames Event, ein gänzlich außergewöhnliches Ereignis, das das Publikum am 9. Juni noch miterleben kann.

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Besucher auf der Plaza der Elbphilharmonie in Hamburg. © picture alliance / imageBROKER Foto: Karl-Heinz Spremberg

Elbphilharmonie: Hamburgs schönste Plaza besuchen

Die Plaza des Konzerthauses bietet einen tollen Blick auf den Hafen und die Hamburger Innenstadt. Der Besuch ist kostenlos. mehr

Platt-Cast soll Laune machen

Ralf Manning, Markus Jänen und Marco Strodt-Dieckmann präsentieren den Platt-Cast, den ersten plattdeutschen Podcast. Alle drei Wochen gibt es eine einstündige Sendung aus ihrem stilechten 1970er-Jahre-Partykeller. Seit 2019 bietet der Podcast tiefe Gespräche und neue Einblicke in die Region. Aktuell besuchen Marco und Ralf Andreas Vieler in Meppen, der Bentheimer Landschweine züchtet. Über 70 Episoden bieten spannende Geschichten. Der Platt-Cast fördert Mut zum Plattdeutsch schnacken und will besonders junge Leute für die Sprache begeistern.

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Sonnenaufgang am Ostfrieslandwanderweg in Ogenbargen. © NDR Foto: Folkert Christoffers

Ausflugstipps: Entdecke den Norden

Radtour, Wanderung, oder Städtetrip: Der Norden bietet viele Ziele. Einfach Wunschkriterien auswählen und Tipps bekommen. mehr

Redaktion
Jörg Grotegut
Moderation
Nadja Babalola
Redaktion
Joachim Grimm