Lemon Curd

Der traditionelle englische Brotaufstrich Lemon Curd besteht aus Zitronen, Eiern, Butter und Zucker. Die weiche Creme ist süß und schmeckt intensiv nach Zitrone. Briten mögen Lemon Curd zur Teatime auf Scones oder Muffins. In Deutschland findet sich der Aufstrich in gut sortierten Supermärkten.