Arabisches Kaffeegewürz

Das Gewürz besteht aus Kardamom, Zimt, Gewürznelke, Piment, Muskat und Vanille. Es ist fertig im Handel erhältlich, kann aber auch selbst aus den erwähnten Gewürzen hergestellt werden. Dafür die Gewürze im Mörser zerstampfen und gut miteinander vermischen.