Reisnudeln
Reisnudeln, auch als Orzo, Risoni oder Kritharaki bekannt, sind kleine Nudeln in Form eines Reiskorns. Sie bestehen aus Hartweizen und stammen aus der griechischen und italienischen Küche. Reisnudeln eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppen und garen einfach in der Flüssigkeit mit.
