Baby Boo

Baby Boo ist eine kleine Kürbissorte mit einer auffällig weißen bis cremefarbenen Schale. Die Früchte werden nur etwa handgroß, das Fruchtfleisch hat einem süßlichen, leicht nussigen Geschmack. Man kann den Kürbis roh essen oder beliebig füllen und überbacken. Die Schale kann mitgegessen werden.

Baby Boo eignet sich gut zum Anbau im eigenen Garten, die Samen sind im Handel erhältlich. Frisch geerntet halten sich die Früchte etwa drei Monate und können auch gut als Dekoration eingesetzt werden.