Limonenseitlinge
Limonenseitlinge sind gelbe, trichterförmige Zuchtpilze, die es ganzjährig in ausgesuchten Geschäften gibt. Sie sind zwei bis fünf Zentimeter breit und haben einen kurzen Stiel. Ihr fruchtiger Geschmack lässt sich mit einem Spritzer Zitronen- oder Limettensaft noch hervorheben. Der Limonenseitling schmeckt roh oder gegart. Wegen seines schönen Aussehens eignet er sich auch gut als Dekoration.
