Barolo Barolo ist ein trockener italienischer Rotwein aus dem Piemont, der zu 100 Prozent aus Nebbiolo-Trauben hergestellt wird. Er gehört für Kenner zu den besten Rotweinen Italiens. Die neuesten Rezepte mit der Zutat Barolo Barolo-Braten mit Kartoffelpüree und Orangensalat