Venere-Reis

Venere-Reis, auf Deutsch auch Venus-Reis, ist ein schwarzer Naturreis aus Italien, der ursprünglich aus China stammt. Wie alle Vollkornreissorten benötigt er eine etwas längere Kochzeit als normaler weißer Reis (etwa 35 Minuten) und hat einen kräftigen, leicht nussigen Geschmack. Er ist in Feinkostgeschäften oder im Online-Handel erhältlich.