Schabzigerklee
Schabziegerklee ist ein in den Alpen und dem Kaukasus heimisches Würzkraut. Es ähnelt im Geschmack dem Liebstöckl und wird ausschließlich in getrockneter Form zum Würzen von Brötchen und Brotaufstrichen, Eintöpfen, Salaten und Käse genommen. Erhältlich ist das Pulver im Bioladen oder im Versandhandel.
