Physalis

Die Kapstachelbeere ist ursprünglich in den Anden beheimatet und wird deshalb auch Andenbeere genannt. Weitere Bezeichnungen sind Ananaskirsche oder Goldbeere. Die kirschgroßen, orangefarbenen bis gelb-grünlichen Früchte erinnern in ihrem süß-säuerlichen Geschmack an Stachelbeeren oder Kiwis. Hauptanbaugebiete sind Afrika, Südamerika und Indien. Die Physalis ist reich an Vitamin C, B1, Provitamin A und Eisen.