Marsala
Marsala ist ein italienischer Süßwein aus der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt. Es gibt ihn in rot und weiß und in drei verschiedenen geschmacklichen Ausprägungen - trocken, halbtrocken und süß. Er wird entweder als Aperitif oder Dessertwein getrunken oder für die Zubereitung von Soßen oder Süßspeisen verwendet.
