Duroc-Schwein Das Duroc-Schwein ist eine Schweinerasse, die aus den USA stammt. Das Fleisch der Tiere gilt als Delikatesse, da es eine feine Fett-Marmorierung aufweist und dadurch zart und saftig ist. Die neuesten Rezepte mit der Zutat Duroc-Schwein Duroc-Schweinekotelett mit gebratenen Römersalat-Herzen
