Küchentricks: Das perfekte Schnitzel

Sendung: Mein Nachmittag 3 Min

Für ein klassisches Schnitzel verwendet Hannes Schröder dünn geschnittenes Fleisch aus der Kalbsoberschale und Paniermehl aus hellen Brötchen.

Kochen lernen leicht gemacht
NDR Logo
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/So-gelingt-das-perfekte-Schnitzel,kuechentricks114.html

Mehr Mein Nachmittag

Arne Jessen moderiert Mein Nachmittag.
54 Min

Mein Nachmittag | 24.06.2019

Kristina Lüdke und Arne Jessen moderieren Mein Nachmittag
50 Min

Mein Nachmittag | 29.05.2019

Mehr anzeigen Mehr anzeigen

Das könnte Sie auch interessieren

Sozialexperte Ulrich Schneider zu Gast auf dem roten Sofa. © Screenshot
ARD Mediathek

DAS! mit Sozialexperte Dr. Ulrich Schneider

Rainer Sass und Dirk Luther © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Das Beste von der Ente

Autor und Archäologe Matthias Wemhoff © Screenshot
ARD Mediathek

DAS! mit Autor und Archäologe Matthias Wemhoff

v.l.n.r.: Rainer Sass, Horst Scheele und Uwe Rosenhagen © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Heide-Rezepte mit Wild und Honig

Schauspieler und Schriftsteller Joachim Meyerhoff zu Gast auf dem Roten Sofa © Screenshot
ARD Mediathek

DAS! mit Schauspieler und Schriftsteller Joachim Meyerhoff

Rainer Sass und Robert Stolz © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Entenrezepte vom Eutiner Wochenmarkt

Johanna Degen ist zu Gast bei DAS!. © Screenshot
ARD Mediathek

DAS! mit Sozialpsychologin Dr. Johanna Degen

Von links: Frank Thiele, Rainer Sass und Gerhard Litzki © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Käsespezialitäten vom Wochenmarkt

Die Ehrlich Brothers sitzen auf dem Sofa. © Screenshot
ARD Mediathek

DAS! mit den Ehrlich Brothers, Zauberkünstler

v.l.n.r.: Rainer Sass, Hendrik Schumacher, Jürgen Geffken © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Das Beste vom Maibock

Pianistin Khatia Buniatishvili. © Screenshot
ARD Mediathek

DAS! mit Pianistin Khatia Buniatishvili

Rainer Sass und die Big Band Musiker Johann Kammann, Christel Worthmann © NDR/dmfilm/Florian Kruck
ARD Mediathek

Spargelgerichte für die Big Band

Mehr anzeigen Mehr anzeigen