Ochsenfilet und frische Kräutersoße zubereiten
Wie bleibt das Fleisch innen rosa, das Gemüse bissfest und die Kräutersoße schön grün? Johann Lafer zeigt, wie das frühlingshafte Gericht perfekt gelingt.
Wie bleibt das Fleisch innen rosa, das Gemüse bissfest und die Kräutersoße schön grün? Johann Lafer zeigt, wie das frühlingshafte Gericht perfekt gelingt.