Reh, Wildschwein und Hirsch erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Aber regionales Wildbret wird nur selten im Supermarkt angeboten. Deshalb versuchen vor allem immer mehr junge Jäger, ihr Fleisch selbst zu vermarkten, so auch Nick Höpfner. 2 Min

Mitte November gab es die Landesverbandsschau der Geflügelzüchter in Demmin. Danach brach das hoch ansteckende Virus H5N1 aus. Zahlreiche Zuchttiere infizierten sich. Die Spendenbereitschaft ist laut Verband überwältigend. 3 Min

Nach Jahren im Preistief stimmten 2022 die Einnahmen, der Milchpreis lag im Durchschnitt bei fünfzig Cent. Weltweit stieg wieder die Nachfrage nach Milch und ihr Börsenwert. Auch der Milchhof in Alt Sührkow spürte dies. 2 Min

Mit großer Hingabe entstehen in der Manufaktur von Familie Mulack feinste Tafeln Schokolade. Die hochwertigen Zutaten kommen aus Frankreich und Spanien. Doch die Inflation stellt die Schokoladenhandwerker nicht nur vor mehr Arbeit. 3 Min

Herbst und Winter sind Hauptjagdsaison. Die Abschusspläne müssen erreicht werden, der Bedarf an Wild steigt. Die Bundesforst lädt dreimal im Jahr zu Großjadgen ein- auf 1400 Hektar wurde im Müritz-Nationalpark gejagt 2 Min

Steinadler, Hügelschafgabe und Sumpfspitzmaus: sie gelten in MV als ausgestorben oder verschollen. So steht es in den Roten Listen des Landesamtes für Umwelt, Naturschutz und Geologie. Das Artensterben ist auch Thema auf der Weltnaturkonferenz in Montreal. 3 Min

Sie galt lange Zeit als größte Biogasanlage der Welt. Inzwischen gab es einen Besitzerwechsel und seit Monaten laufen umfangreiche Umbauarbeiten. In Güstrow sollen nun flüssiges Biogas für LKW und verflüssigtes CO2 für die Getränkeindustrie entstehen. 2 Min