Verbraucherschutzbericht: Mängel bei jeder zweiten Kontrolle

Stand: 16.09.2024 18:09 Uhr

Keime in Eiswürfelmaschinen, falsch deklarierte Waren und extrem scharfe Chips: Verbraucherschützer haben im vergangenen Jahr rund 38.000 Betriebe in Niedersachsen überprüft. Vor allem bei der Hygiene gab es Verstöße.

Bei amtlichen Kontrollen in niedersächsischen Betrieben hat es 2023 bei mehr als der Hälfte der Inspektionen Beanstandungen gegeben. Das geht aus dem aktuellen Verbraucherschutzbericht hervor, den das Verbraucherschutzministerium am Montag in Hannover vorgestellt hat. Demnach wurden bei rund 59.000 Kontrollen mehr als 33.500 Verstöße festgestellt - eine Zunahme von fünf Prozent im Vergleich zu 2022. Den Angaben zufolge trug dazu aber auch bei, dass es rund 3.500 Kontrollen mehr gab.

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In einem Restaurant werden Garnelen-Spieße serviert. © fotolia Foto: Minerva Studio

Verbraucherschutzbericht 2023 für Niedersachsen

Zusammengefasste Ergebnisse der behördlichen Kontrollen. Es geht um den Status der Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit. Download (4 MB)

Hygienemängel in Bars und Restaurants

Demnach wurde wie bereits 2022 vor allem gegen Hygienevorgaben verstoßen (46 Prozent). So ist von Eiswürfelmaschinen in Restaurants und Bars zu lesen, die mit Keimen belastet waren. An einigen seien sogar Fäkalkeime nachgewiesen worden, hieß es. Das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) analysiert sämtliche amtliche Proben aus Niedersachsen. Etwas mehr als jede zehnte wurde beanstandet. Der Anteil der Proben mit gesundheitsschädlichen Keimen sei mit 0,3 Prozent aber erneut sehr niedrig gewesen, so LAVES-Präsident Eberhard Haunhorst. Die allermeisten beanstandeten Lebensmittel waren falsch gekennzeichnet.

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Mehr Kontrollen - mehr Verfahren

Insgesamt wurden im vergangenen Jahr 920 Bußgeldverfahren und 238 Strafverfahren eingeleitet. 2022 waren es noch knapp 650 Bußgeldverfahren und fast 200 Strafverfahren.  

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Dieses Thema im Programm:

Niedersachsen 18.00 | 16.09.2024 | 18:00 Uhr

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