26 | 26 Er hofft, dass 2025 alles fertig ist. "In historischen Gebäuden hat man andere Abende und andere Tage als in Neubauten", erläutert der Investor seine Motivation. "Wenn wir hier dann in ein paar Jahren essen, trinken, feiern, schlafen, was auch immer, dann ist das aus unserer festen Überzeugung ein bezaubernder Ort. Das kann nicht jeder Ort, aber das ist unser Anspruch, dass wir das hier wieder rauskitzeln."