3 | 12 Aber erfolgreich ist er trotzdem, das Unternehmen wächst. 1911 baut Bahlsen deshalb eine neue Fabrik in der Lister Straße sowie ein Verwaltungsgebäude in der Podbielskistraße.
11 | 12 Trotzdem übernehmen drei seiner Söhne nach seinem Tod das Unternehmen. Heute leitet Hermann Bahlsens Enkel Werner Michael Bahlsen - hier vor einem Porträt seines Großvaters - den süßen Zweig der Firma.
12 | 12 Auch die heutigen Produktionsanlagen sind hochmodern. Über 2.500 Mitarbeiter - davon 550 im Ausland - beschäftigt Bahlsen aktuell und ist trotzdem noch immer ein Familienunternehmen.