Visite
Dienstag, 16. Juni 2020, 20:15 bis
21:15 Uhr
Wie Reanimation auch in Corona-Zeiten funktioniert
Jährlich erleiden rund 65.000 Menschen ein lebensgefährliches Herz-Kreislauf-Versagen. In einer solchen Situation ist entscheidend, dass sofort mit einer Herzdruckmassage begonnen wird - Wiederbelebung. Mediziner befürchten, dass in Corona-Zeiten manche Menschen vor dieser Hilfeleistung zurückschrecken, aus Angst sich möglicherweise anzustecken. Visite zeigt, worauf es in Corona-Zeiten bei der Wiederbelebung ankommt und was anders laufen muss also sonst. Wichtig ist und bleibt: Reanimation rettet Leben!
Süßstoffe - die gesunde Zuckeralternative?
Immer mehr Produkte locken mit dem Claim "zuckerfrei", "light" oder "mit weniger Zucker": Softdrinks, Süßigkeiten, Marmeladen, Kaugummis. Sie enthalten Süßungsmittel, die praktisch keine Kalorien haben. Doch damit lässt sich unser Körper nicht so einfach austricksen. Die Zunge meldet zwar "süß" an das Gehirn, doch auch im Darm gibt es Geschmacksrezeptoren. Die unterscheiden ganz genau, was wir essen. Sie erkennen "echten" Zucker: Nur dann schütten sie Sättigungshormone aus und der Magen beruhigt sich. Bei Süßstoffen bleibt diese Reaktion aus, der Appetit wird nicht wirklich gestillt. Ähnlich reagiert das Sättigungszentrum im Gehirn, wie Lübecker Forscherinnen nachweisen konnten. Nur energiereiche Zuckerverbindungen machen tatsächlich satt und zufrieden. Klassische Süßstoffe verleiten eher dazu, mehr zu essen. Was also tun? Bestimmte Zuckerersatzstoffe wie Birkenzucker oder Erythrit könnten bei Süßhunger eine erste Hilfe sein. Denn sie enthalten weniger Kalorien als Zucker und lösen dennoch ein gesundes Sättigungsgefühl aus, wie aktuelle Forschungsergebnisse zeigen.
Ihre Fragen: Reanimation, Süßstoffe
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