Rhabarber: Wie gesund ist das Frühlingsgemüse wirklich?

Sendung: Visite | 08.04.2025 | 20:15 Uhr 7 Min | Verfügbar bis 08.04.2027

Rhabarber ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber seine Oxalsäure kann bei übermäßigem Verzehr problematisch sein.

Rhabarber: Gesund und giftig?
Rhabarber-Gazpacho
Rhabarber-Erdbeertarte mit Ziegenfrischkäse
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