Sendedatum: 03.04.2021 16:05 Uhr

Kochen mit den Büttenwarder-Stars

Onkel Krischan und Kuno kochen ihre Lieblingsrezepte wie "Piroggen" und "Buttermilchsuppe". Nachkochen erwünscht!

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Hans Kahlert (Onkel Krischan aus Büttenwarder) bereitet Piroggen zu. © NDR

Onkel Krischan bereitet Piroggen zu

Onkel Krischan hat in seinen Kochbüchern aus den letzten hundert Jahren gestöbert und ist auf sein Lieblingsrezept "Piroggen" gestoßen. mehr

Kuno - Sven Walser - sitzt vor einem Teller Buttermilchsuppe. © NDR

Sven Walser kocht: Buttermilchsuppe

Die Buttermilchsuppe hat die Muddi von Muddi kurz nach Kriechsende immer für Sven Walser gekocht. Er hat das Rezept so übernommen und etwas angereichert. mehr

Kuno - Sven Walser - sitzt am Küchentisch vor den Zutaten für Matjestartar. © NDR

Sven Walser kocht: Matjestatar

Dieses Rezept verspricht echt norddeutsche Geschmacksexplosionen mit französichen Einflüssen. Kuno - Sven Walser - bereitet "Matjestatar à la Silvester '73" zu. mehr

Dieses Thema im Programm:

Neues aus Büttenwarder | 03.04.2021 | 16:05 Uhr

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