Die Lebensmittelpreise sind seit 2021 durchschnittlich um 33 Prozent in die Höhe geschossen. Die Preissteigerung liegt damit deutlich höher als die Inflation im selben Zeitraum. Nach einer Studie der Verbraucherzentrale gibt fast die Hälfte der Befragten an, sie müssten sich beim Einkauf von Lebensmitteln einschränken. Verbraucherschützer kritisieren die intransparente Preisgestaltung in Supermärkten. Sie fordern eine staatliche Preisbeobachtungsstelle nach dem Vorbild Frankreichs mit dem Ziel, die Kundinnen und Kunden besser vor überteuerten Produkten zu schützen.