Yvonne S. hat eine Krankheit, über die niemand gern offen spricht. Sie leidet seit vielen Jahren an einer chronischen Obstipation: Verstopfung. Manchmal hat sie eine Woche lang keinen Stuhlgang. Ihr Ernährungsprotokoll zeigt: Yvonne isst viel zu wenig Ballaststoffe. Dr. Viola Andresen empfiehlt 35 Gramm der gesunden Faserstoffe, um Yvonnes Darm auf Trab zu bringen.

Links & Infos:

Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!

Verstopfung lösen:
https://www.ndr.de/obstipation100.html

Ernährung bei Verstopfung:
https://www.ndr.de/obstipation104.html

Ernährungstipps und Lebensmittelliste bei Verstopfung (als PDF):
https://www.ndr.de/verstopfungtherapie100.pdf

Gesunde Ballaststoffe:
https://www.ndr.de/ballaststoffe101.html

Probiotika und Präbiotika für die Darmflora:
https://www.ndr.de/darmgesundheit100.html

Rezept "Erbsensuppe mit Avocado und Minze":
https://www.ndr.de/rezept2706.html

Weitere Rezepte bei Verstopfung:
https://www.ndr.de/verstopfung126.html

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Unser Streaming-Tipp "Bin ich schön?":
https://www.ardmediathek.de/sendung/bin-ich-schoen/Y3JpZDovL25kci5kZS80OTc1

An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Tina Roth
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz