Heute ist Welttag des Brotes. Ein Bäcker aus Stavenhagen hat sich ein besonderes Brot ausgedacht. Er nutzt fermentierte Erbsen, um so Salz zu sparen. Partner des Projektes ist unter anderem ein Landwirt aus der Region. 3 Min

Dörte Nowack ist seit gut 20 Jahren Landwirtin in Niekrenz. Sie ist für 540 Hektar Acker- und Grünland und rund 200 Mutterkühe zuständig. Ihr Sohn hilft ihr. Auch im Dorf engagiert sich die Landwirtin sehr. Ihre größte Hürde: die Bürokratie. 3 Min

Der Mühlenhof in Zepelin bei Bützow hat erstmals Möhren angebaut und das auf rund 7 Hektar. Die Ernte läuft gerade auf Hochtouren. Ein Teil der Karotten wird zu Saft verarbeitet, ein anderer an den Lebensmittel-Einzelhandel vermarktet. 3 Min

Acht, vor allem kleine Unternehmen präsentieren sich auf der Fachmesse. Die BioNord ist die größte Fachmesse für Bioprodukte aus Norddeutschland. Die Aussteller aus MV erhoffen sich neue Absatzmärkte für ihre Produkte. 3 Min

Geflügelschauen gibt es an diesem Wochenende u.a. in Crivitz, Friedland und Demmin - und manch einer erinnert sich: vor zwei Jahren kam es bei der Landesschau des Landesgeflügel-Zuchtverbandes viele Fälle von Vogelgrippe. 2 Min

In vielen Haus- und Kleingärten stehen alte Obstbäume. Oft ist nicht überliefert, wie die Sorte heißt,, die wächst. Pomologen können helfen. Experten bestimmen ehrenamtlich alte Apfelsorten. Aktuell sind sie auf Rundreise durch MV und sehr gefragt. 3 Min

Die Lieferanten sollen sich an den gestiegenen Energiekosten der Fabrik beteiligen. Betroffen sind rund 340 Landwirte. 3 Min