Ob Safran zu einer guten Schlafqualität beiträgt, will die Uni Hannover untersuchen. (Themenbild)

Forschende der Leibniz Universität Hannover untersuchen im Rahmen einer Ernährungsstudie, wie sich Safran auf den Schlaf und die Psyche von Menschen auswirkt. Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung sucht dafür nun Freiwillige, die unter Schlafstörungen leiden. Sie müssen zwischen 18 und 65 Jahre alt sein und bereit sein, vier Wochen lang ein Safran-Präparat einzunehmen. Die Schlafqualität soll laut Angaben von zu Hause aus mit Hilfe von einer Sportuhr und Fragebögen gemessen werden. Interessierte können vorab einen Fragebogen auf der Uni-Webseiteausfüllen. Safran wird laut Leibniz Uni ein positiver Einfluss auf den Schlaf nachgesagt. Es fehle aber bisher an wissenschaftlichen Belegen, hieß es.

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