Kulinarisches zur Weihnachtszeit - der Hamburger Sternekoch Gerald Zogbaum

17.12.2012 | 15:05 Uhr | von Baumgärtner, Lucia

3 Min | Verfügbar bis 31.12.2099

Lucia Baumgärtner hat mit dem Hamburger Sternekoch Gerald Zogbaum eine Alternative zur Weihnachtsgans zubereitet: ein raffiniertes Kabeljau-Gericht mit Chicoree-Gemüse.