Mein schönes Land TV
Sonntag, 07. Juni 2015, 13:30 bis
15:00 Uhr
Der Sommer kommt: Familie Armbrust auf dem Hof Oldenbüttel im Landkreis Osterholz hat jeden Tag ordentlich zu tun. Die drei Generationen auf dem Niedersachsenhof kochen auch gern miteinander, serviert werden ein leckeres Hähnchen in Mandarinen-Madeira-Soße, eine Zitronencreme nach Großmutters Rezept und eine Torte mit Gundermann, einem wilden Kraut. Selbst gebaute Miniteiche aus Maurerbottichen und ein kleiner Schmuck-Zaun sind kreative Hingucker im Garten.
Landleben am Niedersächsischen Wattenmeer
Familie Onnen-Lübben lebt in achter Generation direkt am Niedersächsischen Wattenmeer auf ihrem idyllisch gelegenen Gulfhof. Aus der feinen, ländlichen Küche kommen eine frisch gebratene Scholle und grünen Kartoffelsalat mit frischen Kräutern und eine fruchtige Holunder-Erdbeermus-Torte auf den Tisch. Im Garten wird ein Familienprojekt umgesetzt: Eine selbst gebaute Kräuterspirale mit einer durchdachten Bepflanzung.
- Redaktionsleiter/in
- Jürgen Meier-Beer
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- Viola von Liebieg
- Redaktion
- Matthias Latzel