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Wie gesund ist veganer Fleischersatz aus pflanzlichem Eiweiß?

Vegetarische und vegane Ersatzprodukte enthalten oft viel Zucker, Fett, Salz - und häufig auch bedenkliche Zusatzstoffe. mehr

Grillen: Rezepte und Tipps für den Grillgenuss

Vom Grill schmeckt vieles besonders gut, von vegetarisch bis Fleisch. Was eignet sich zur Zubereitung? Was gilt es zu beachten? Rezepte und Tipps. mehr

Vegane Rezepte: Einfache und abwechslungsreiche Ideen

Vegane Rezepte für herzhafte Suppen, gesunde Bowls, Gerichte mit Tofu oder süße Speisen, die einfach und lecker sind. mehr

Mäuse im Haus: Wie lassen sich die Tiere vertreiben?

Mäuse im Haus erschrecken die Bewohner nicht nur, sie können auch krank machen. Doch wie wird man die Nager wieder los? mehr

Welche Lunchbox ist stabil, dicht und frei von Schadstoffen?

Weitere Informationen zum Thema auf der ARD-Verbraucher-Seite Marktcheck. extern

Grillsaison: Wie gesund sind Fleischersatzprodukte?

Das Angebot ist groß, denn diese Produkte sind beliebt und gelten als gesund. Doch Ernährungsmediziner warnen, denn die Mischung aus Emulgatoren, künstlichem Geschmack, zu viel Salz und weiteren Zusatzstoffen - setzen der Darmflora zu. Das Risiko für Arterienverkalkung steigt durch den teilweise hohen Salzgehalt. Einige Hersteller haben daher das Salz durch Kaliumsalz ersetzt, aber dies schadet der Darmflora. Und was ist mit dem Geschmack? "Markt" deckt auf!

Weggespülter Küstenweg: Naturschutz gegen Radwanderer

Im Herbst 2023 hat ein schwerer Ostsee-Sturm ein rund 100 Meter langes Stück des schleswig-holsteinischen Küstenwander- und Radweges in Sütel Strand aus der Steilküste herausgespült. Der Weg fehlt vielen Dauer-Campern und Radwanderern, Anwohnern und Urlaubern. Doch einer Wiederherstellung hat die Naturschutzbehörde offenbar nicht zugestimmt, der Küstenabschnitt sei ein geschütztes Biotop. Viel Unmut an der Küste - "Markt" war vor Ort.

Ledersofa mit Macken: Abhilfe lässt auf sich warten

Die "Markt"-Zuschauer Claudia und Jörg S. aus Hamburg wollten sich für ihre Familie ein neues Ledersofa zulegen, für fast 1.400 Euro. Doch gleich nach der Lieferung fällt auf: Da stimmt was nicht! Das Sofa kippelt, das Leder ist teilweise schlecht verarbeitet und man sieht sogar große glänzende Tackernägel hervorblitzen. Familie S. fordert von dem Internethändler eine Nachbesserung oder einen Austausch. Der schickt erst einmal einen Gutachter - und danach wird es leider kompliziert. Nur ein Preisnachlass oder ein Umtausch ist immer noch nicht in Sicht. "Markt" mischt sich ein!

Lunchboxen im Test - nicht alle dürfen verkauft werden

Ob Arbeitnehmer, Reisende oder Schüler: Lunchboxen sind bei vielen fast täglich im Einsatz. Und nicht immer nur aus Kunststoff, sondern auch aus umweltfreundlichen Kunststoffalternativen. Wir schicken die Boxen ins Labor. Mit erschreckendem Ergebnis: Einige bestehen aus Materialien, die gar nicht für die Nutzung mit Lebensmitteln erlaubt sind und deswegen nicht in den Handel dürften. Weiterhin untersuchen wir: Wie haltbar sind die Boxen bei der Nutzung in der Mikrowelle oder beim Reinigen in der Spülmaschine? Und wie dicht sind sie?

Döner immer teurer - Woran liegt es?

Überall steigen die Preise. Auch das Lieblings-Fastfood in Deutschland! Grund sind steigende Fleischpreise. Könnte ein Döner bald sogar zehn Euro kosten? Was bedeutet das für Kunden und Gastronomen? Wir blicken hinter die Kulissen des Döner-Business - vom Traditionsbetrieb bis hin zum Verband der Dönerproduzenten Deutschlands.

Die 2.000-Euro-Maus: Unseriöse Kammerjäger

Wer Mäuse oder Ratten loswerden will, der kann leicht an den Falschen geraten: Unseriöse Kammerjäger, die Notlagen ausnutzen. Die Firmen erscheinen ganz oben in den Suchmaschinen - und stellen vor Ort auch schon mal 2.000 Euro für ein paar Mausefallen in Rechnung. Die Opfer werden unter Druck gesetzt, sofort zu bezahlen. Dahinter verbirgt sich ein Netzwerk von Abzocke-Firmen - die nebenbei auch noch als Elektriker oder Klempner auftreten.