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Dips: Was steckt in Hummus, Aioli und Frischkäse?

Hummus, Aioli und Frischkäse passen als Dip gut zu Brot und rohem Gemüse. Tipps zum Kauf und Rezepte. mehr

"Regionale" Lebensmittel: So tricksen Händler und Hersteller

Nicht in allen Fällen kommen "regionale" Lebensmittel aus der näheren Umgebung. Worauf sollten Verbraucher achten? mehr

Regionale Lebensmittel: Nicht immer aus der Nähe

Grünkohl, Katenschinken, Suppengrün - eigentlich typisch norddeutsche Produkte, die in Supermärkten und Discountern auch gern mal mit "regional" beworben werden. Kein Wunder, denn Produkte mit lokalem Anstrich stehen bei Verbrauchern hoch im Kurs. Doch genau hinschauen lohnt sich, wenn der "regionale" Blumenkohl tatsächlich aus Frankreich kommt. Markt deckt auf!

Dips aus dem Kühlregal: Wie gut sind Hummus, Aioli und Co?

Sie schmecken zu Baguette, vor dem Fernseher oder einfach als Snack zwischendurch. Dips wie Hummus, Frischkäsecremes oder Aioli. Es gibt sie in Supermärkten und Discountern oder auf dem Wochenmarkt. Die Preisspanne ist deutlich - aber merkt man das auch beim Geschmack und den Inhaltsstoffen? Markt will´s wissen!

Novemberhilfen: Wann kommt endlich das Geld?

Die Sorgen vieler kleinerer Unternehmer werden immer größer: Die versprochenen Novemberhilfen: Schwierig zu beantragen, wegen Softwareproblemen ewig nicht ausgezahlt. Die Corona-Überbrückungshilfe II: Antragsvoraussetzungen wurden nachträglich verschlechtert. Und Soloselbständige bekommen oft gar keine Unterstützung mehr. Doch ihre nächsten Rechnungen müssen bezahlt werden. Wie geht es weiter?