"Wie isst man ein Mammut?": In 50 Gerichten durch die Geschichte
Wussten Sie, dass die Ägypter Rinderrippchen für den Weg ins Jenseits mumifiziert haben? Dass die italienischen Futuristen die Pasta abschaffen wollten? Und warum wir alle immer wieder Sehnsucht nach Toast-Hawaii haben? Die Autorin Uta Seeburg erzählt anhand von 50 Gerichten aus der Kulturgeschichte, wie der Mensch immer alles Existentielle übers Essen verhandelt hat: Macht, Sinnlichkeit, zivilen Ungehorsam: "Wie isst man ein Mammut? In 50 Gerichten durch die Geschichte der Menschheit".